MAMA'S Pizza

Pizza MAMA'S

Friday, 25.01.08

“ Papa`s Chicken Pan ” Selection of Nuggets, Sausages and Hamburger served with stuffed Tomatoes and Curried Orange Rice
“ Papa`s Hähnchen Pfanne ”  Auswahl von panierten Hähnchenfleisch, Würstchen und Hamburger serviert mit gefüllten Tomaten und Curry Orangen - Reis
Rp. 51.900,- 

Saturday, 26.01.08

Sliced sour Beef Meat “ MAMA`S ” served with Almond - Raisin Sauce,Red Cabbage and Bread Dumplings
“ MAMA`S ” Sauerbraten serviert mit Rosinen - Mandelsoße,  Rotkohl und Semmelklößen
Rp. 59.800,-

Sunday, 27.01.08

Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 28.01.08

Pancake grated with sliced Danish Ham, Pineapple and Cheese and theSalad out of the Salad Bar
Pfannkuchen gratiniert mit Kochschinkenstreifen, Ananasscheiben und Käse, mit einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 28.900,- 

Tuesday, 29.01.08

Grilled Beef Steaks with Carrot Onion Chutney, served with fresh Vegetable of theseason and Patato Straw
Gegrillte Rindersteaks mit Möhren – Zwiebel Chuntney, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und Strohkartoffeln
Rp. 73.500,- 

Wednesday, 30.01.08

Barbeque Chicken Wings “ Texas Style ” with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “Texas ” mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,- 

Thursday, 31.01.08

“ Bavarian Burger ” Grilled Meat Loaf with Sauerkraut in a Bun, served with spicy Mustard Sauce and Parsly Square Potatoes
“  Bayern  Burger ”  Gegrillter Fleischkäse mit Sauerkraut im Brötchen, serviert mit herzhafter Senfsoße und Petersilien - Würfelkartoffeln
Rp. 43.200,-

New season fruits

Mango Juice / Rp. 14.500,-
Strawberry Juice / Rp. 16.000,-      
Mango Smoothy / Rp. 23.500,-
Strawberry Milkshake / Rp.25.000,-

France WINE BY BOTTLE

MV Privilège 2006  0,5 Ltr. / Rp. 235.000,- 

Soup

“ MAMA`S ” Beef Soup with Enclosure
“ MAMA`S ” Rinderbrühe mit Einlage
Rp. 12.500,-

Main Course

Breaded Pork Cutlet “ Toscana ” grated with sliced Tomato and Mozzarella, served with Garlic Butter, Noodles and the Salad out of the Salad Bar
Schweineschnitzel “ Toscana ” gratiniert mit Tomatenscheiben und Mozzarella , serviert mit Knoblauchbutter, Nudeln und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 54.700,-

Boiled Beef Brisket “ King Ludwig ” stuffed with Sauerkraut, served with Mustard Onion Sauce, Mixed Vegetable of the season and Rosemary Potatoes
Gekochte Rinderbrust “ König Ludwig ” gefüllt mit Sauerkraut, serviert in einer Senf - Zwiebelsoße,  Mischgemüse der Saison und Rosmarin - Kartoffeln
Rp. 55.900,-

MAMA´S Platter for 2 person

Selection of Sliced Pork Shoulder, Grill Sausages, Meat Loaf and Fried Egg, served with fresh Vegetable of the season, Pan Fried Potatoes and Bread Dumplings
Auswahl von Schweineschulterscheiben,  Grillwürstchen, Fleischkäse und Spiegelei,serviert mit tagesfrischen Saisongemüse, Bratkartoffeln und Semmelklößen
Rp. 106.500,-

Dessert

Almond Mango Cream
Mandel - Mango Crème
Rp. 16.500,-

- For any information of our home made Cake, please ask our Server -
Choose our home made Cake
Piece Rp. 16.500,-

Bis bald,

Katharina und Wayan

Friday, 18.01.08

Two braised Pork Neck Steaks in Onion Pepper Sauce with fresh Vegetable of the season and Pan Fried Potatoes
Zwei geschmorte Schweinenacken Steaks in Zwiebel - Pfeffersoße mit tagesfrischen Saisongemüse und Bratkartoffeln
Rp. 55.800,-

Saturday, 19.01.08

Sliced Beef Meat in Mustard Pineapple Sauce served with Potato Snowand the Salad out of the Salad Bar
Rindergeschnetzeltes in Senf - Ananassoße, serviert mit Kartoffel Schnee und einem Beilagensalat aus der Salatbar
Rp. 57.500,

Sunday, 20.01.08

Pork Shoulder “ Bavarian Style ” ( 1000g ) with Sauerkraut and Mashed Potatoes
Gepökelte Schweineschulter “ Bayrische Art ” ( 1000g ) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
Rp. 112.900,-

Monday, 21.01.08

Chicken Roulade stuffed with Nuts and Mushrooms, served with Cointreau Sauce, Penne Noodles and mixed green Salads
Hähnchenroulade gefüllt mit Nüssen und Champignons, serviert mit Cointreau Soße,Penne Nudeln und gemischten Blattsalaten
Rp. 53.700,-

Tuesday, 22.01.08

“ Nel Burger ” Hamburger Beef, Crispy Bacon, Cocktail Sauce, Fried Egg and Onions with Salad in a Bun, served with Square Potatoes
“  Nel Burger ” Rindfleisch Hamburger,  gegrillter Speck, Cocktail Soße, Spiegelei, Röstziebeln und Salat im Brötchen, serviert mit Würfelkartoffeln
Rp. 44.200,

Wednesday, 23.01.08

Barbeque Chicken Wings “ MAMA´S Style ”  with mixed Salad and Potato Wedges
Barbeque Hähnchenflügel “ MAMA`S  ”  mit einem Beilagensalat und Kartoffelspalten
Rp. 36.900,-

Thursday, 24.01.08

Schaschlik in Curry – Capsicumsauce, served with French Fries and Carrot Cabbage Salad
Meat Skeawer in Curry – Paprikasoße, serviert mit Pommes Frites und Möhren -Weißkohlsalat
Rp. 49.800,-

New season fruits

Mango Juice / Rp. 14.500,-
trawberry Juice / Rp. 16.000,-
Mango Smoothy / Rp. 23.500,-
Strawberry Milkshake / Rp.25.000,-

CHILE WINE BY BOTTLE

Chilcas Cabernet Sauvignon 2004  / Rp. 345.000,-

Soup

Sauerkraut Soup “ MAMA`S Style ”
Sauerkrautsuppe “ MAMA`S ”
Rp. 12.000,-

Main Course

Poached Chickenbreast in Garilic Capsicum Sauce, served with fresh Vegetable of the season and steamed Herbs Rice
Pochierte Hähnchenbrust in einer Knoblauch - Paprikasoße, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse und gedünstetem Kräuter Reis
Rp. 52.700,-

Breaded Pork Cutlet “ Black Forest ” stuffed with Air Dried Ham and Cheese,served with Onion Sauce, home made Spätzle and mixed Salad
Schweineschnitzel  “ Schwarzwälder Art ” gefüllt mit Luftgetrocknetem Schinken und Käse, serviert mit einer Zwiebelsoße, hausgemachten Spätzle und einem Beilagensalat
Rp. 56.700,-

MAMA´S Platter for 2 person

Selection of Sliced Pork Shoulder, Grill Sausages, Meat Loaf and Fried Egg, served with fresh Vegetable of the season, Pan Fried Potatoes and Bread Dumplings
Auswahl von Schweineschulterscheiben,  Grillwürstchen, Fleischkäse und Spiegelei, serviert mit tagesfrischen Saisongemüse, Bratkartoffeln und Semmelklößen
Rp. 106.500,-

Dessert

Home made Neulot Pudding served with Fruits and Vanilla Ice Cream
Hausgemachter Neulotpudding serviert mit Vanille Eis
Rp. 24.500,-

- For any information of our home made Cake, please ask our Server -
Choose our home made Cake
Piece Rp. 16.500,-